Apfel Crumble – mit leckeren Dinkelstreuseln

Applecrumble

Der Herbst ist da!

Die Blätter an den Bäumen färben sich in teilweise wunderschöne Farben, es wird früher dunkel und so langsam wird es draußen etwas ungemütlich.

Aber umso gemütlicher macht man es sich drinnen. Kerzen, eine flauschige Wolldecke, das gemütliche Sofa, einen warmen Tee oder Milchkaffee und dazu diesen leckeren Apfel Crumble.

Mit zimtigen Äpfeln und dazu knusprige Dinkelstreusel.

Am Besten schmeckt er aus dem Backofen mit einer Kugel Eis oder Vanillesoße. Äpfel und Zimt, das ist für mich die perfekte Kombination. 

Apfel Crumble - mit leckeren Dinkelstreuseln

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Serves: 2 Personen Cooking Time: 40 Minuten

Ingredients

  • 5 Äpfel
  • 2 El Rosinen
  • 1 EL Birkenzucker
  • 1 Tl Zimt
  • 70g Kokosöl
  • 1 EL Ahornsirup
  • 110g Dinkelvollkornmehl
  • 5 EL Dinkelflocken (oder kernige Haferflocken) 

Instructions

1

Backofen auf 200° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Äpfel vierteln, entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden

3

Zusammen mit den Rosinen, Birkenzucker und Zimt in eine Auflaufform geben

4

Alles miteinander vermengen

5

Kokosöl schmelzen

6

Mehl, Haferflocken, Ahornsirup und das flüssige Kokosöl gut miteinander vermengen

7

die Streusel über die Äpfel geben und für ca. 40 Minuten in den Backofen

Lasst es euch schmecken,

eure Anna

 

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