Ipanema – alkoholfreier Caipirinha

Ipanema

Ist es nicht herrlich draußen?

Ich liebe den Sommer!

Die Sonne, die Natur, draußen sein und dazu einen Ipanema!

Morgens mit Vogelgezwitscher wach werden, sich auf dem Weg zur Arbeit über die Sonne freuen, die Mittagspause draußen verbringen und den Feierabend mit dem Lieblingsmann auf dem Balkon genießen. Dazu einen leckeren, erfrischenden, alkoholfreien Cocktail und der Tag ist perfekt.

Ich bin keine Caipi-Trinkerin, da ich den Alkohol der dafür verwendet wird nicht mag. Der Ipanema ist die alkoholfreie Variante vom Caipirinha.

Aber den Ipanema liebe ich. Es gibt ihn bei uns im Sommer sehr oft. Das Beste daran, er ist super leicht selber zu mixen.

Ipanema

Ipanema

Ipanema - alkoholfreier Caipirinha

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Serves: 4 Personen Cooking Time: 10 Minuten

Ingredients

  • 8 Tl Rohrohrzucker (oder braunen Rohrzucker)
  • 3 Limetten
  • 8 Blätter Zitronenmelisse (gut wenn ihr es habt, aber kein Muss)
  • 1 Flasche Ginger Ale aus dem Kühlschrank
  • Eiswürfel (je nach Größe, 3-4 Stück pro Glas)

Instructions

1

Limetten mit heißem Wasser gut abwaschen

2

Eine Limette in Scheiben schneiden

3

Die anderen 2 Limetten halbieren und dann sechsteln

4

in jedes Glas 4 Limettenstücke und ein Blatt Zitronenmelisse geben

5

Je zwei Teelöffel braunen Rohrzucker dazu geben und das Ganze mit einem Holzstößel zerdrücken

6

im Wechsel die Eiswürfel, Limettenscheiben, die restlichen Limettenstücke und je noch ein Blatt Zitronenmelisse in das Glas geben

7

Lasst auf jeden Fall etwas Platz bis zum Rand, ihr wollt ja auch noch was zum Trinken haben

8

Mit Ginger Ale auffüllen und fertig ist euer alkoholfreier, super leckerer und erfrischender Cocktail

Notes

Außerdem benötigt ihr 4 Strohhalme, 4 große Gläser, Holzstößel

Ipanema

 

Mögt ihr den Sommer auch so gerne wie ich?

Sonnige Grüße,

eure Anna

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